XI Congreso Nacional de investigación Enológica GIENOL (Jerez de la Frontera) (01/06/2011 - 03/06/2011)

La Asociación de Grupos de Investigación Enológica (GIENOL) viene organizando desde 1994 Jornadas Científicas y Congresos y esta edición tiene lugar en Jerez. Con motivo del Bicentenario de la Constitución (La Pepa), este congreso se incorpora en los actos conmemorativos del mismo y se hace extensivo a Iberoamérica.

OBJETIVOS:
Presentación de los últimos progresos en la investigación vitivinícola de los grupos de investigación. Análisis de la vitivinicultura latinoamericana. Estudio de la transferencia tecnológica al sector vitivinícola. Actividades de I+D+i y otras acciones emergentes, como la creación de empresas desde la investigación.

El plazo de presentación de Resúmenes se amplia hasta el 20 de abril inclusive

Cuotas de Inscripción

Después 1 mayo Después 31 mayo
Asociados (#) 300 500
Asociados FEAE(##) 300 500
No Socios 450 500
Estudiantes (*) 200 500
Becarios "Lola Climent" (*) 125 300
Acompañantes 200 200

Postcongreso 1 30 30

Postcongreso 2 100 100

(#) Los Asociados son los miembros de la Asociación GIENOL (Ver http://www.gienol.es/) y para poder disfrutar del precio reducido es necesario estar al corriente de la última cuota (2010).
(##) Los Asociados FEAE son los miembros de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos. Para poder disfrutar del precio reducido es necesario que estar al corriente de la última cuota.(*) Los Estudiantes deberán justificar su condición como tal en el curso 2010/11 (resguardo de matrícula, credencial de becario, etc.). Esta cuota no incluye la cena del Congreso. En caso de querer asistir a la Cena debera abonar su coste junto con la inscripción del congreso (65 €).
Para realizar la inscripción online
Todas aquellas personas o entidades interesadas en la inscripción en la XI Reunión de Investigación Enológica (GIENOL 2011) deben realizar los siguientes pasos:
Registrarse en la página http://www.gienolcongresos.es/index.php?option=com_content&view=frontpage&Itemid=1 siguiendo los pasos que se indican por la plataforma: (1) rellenar el minicuestionario y (2) activar la cuenta desde la cuenta de correo electrónico indicada.
Realizar el corespondiente pago de inscripción en la Cuenta que la Asociación GIENOL tiene en la entidad 'La Caixa' Indicándo en el concepto de ingreso o transferencia el nombre y apellidos del inscrito.
IBAN ES: 39 2100 4819 0122 0000 5899

CIF: G11520855

El mundo del vino español homenajea a Robert Parker durante su visita a España

El crítico de vinos alabó la calidad de los vinos españoles e hizo unas recomendaciones para seguir ganando adeptos, en especial en el mercado americano.


La Federación Española del Vino (FEV) ha organizado una comida en homenaje al crítico de vino estadounidense Robert M. Parker, que ha visitado Madrid con motivo de la entrega de la Gran Cruz del Mérito Civil que le fue otorgada en fechas recientes.

El almuerzo tuvo lugar en el Casino de Madrid y contó con la presencia de diversas autoridades relacionadas con el sector vitivinícola y un centenar de bodegueros españoles. El acto estuvo presidido por Félix Solís, Presidente de la FEV, y entre los asistentes se encontraba el Secretario de Estado de Comercio Exterior, Alfredo Bonet, el Secretario General de Medio Rural, Eduardo Tamarit, y el Vicepresidente Ejecutivo del ICEX, Fernando Salazar.

El menú fue elaborado por el chef Paco Roncero, Jefe de Cocina del Casino de Madrid y discípulo de Ferrán Adriá. Durante el acto se sirvieron diez vinos de distintas denominaciones de origen, aportados por varios miembros de la FEV, que fueron seleccionados por la enóloga Mª Isabel Mijares.

Durante la comida, Robert M. Parker dirigió unas palabras a los asistentes y contestó varias preguntas sobre los vinos españoles. El crítico estadounidense se mostró orgulloso del reconocimiento que se le iba a otorgar y explicó que había visitado España por primera vez en su juventud durante su viaje de novios.

En su intervención Parker destacó la calidad de los vinos españoles y el gran futuro que pueden tener en EE.UU., haciendo hincapié en que las bodegas tienen que esforzarse en su correcta comercialización para explotar todo su potencial. Además, resaltó el éxito de la gastronomía española en el mundo durante los últimos años y la oportunidad que esto brinda a los vinos. Según el crítico, los vinos españoles pueden acompañar no solo a la comida española, sino a otras comidas internacionales. En su opinión, por ejemplo, el fino es una buena elección para acompañar comida japonesa y asiática. También alabó la riqueza y la variedad de denominaciones de origen de España e indicó que era necesario formar a los consumidores de EE.UU. sobre ellas para aumentar las ventas de vino español. Otro aspecto importante para él es que los turistas norteamericanos que visitan España prueben nuestros vinos, ya que se convierten en importantes consumidores y prescriptores en su país.

Previamente, por la mañana, Parker había participado en la “Jornada sobre Turistas, Turismo y Vino”, organizada por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), con la colaboración de la FEV y otros organismos. En ella también estuvieron presentes Félix Solís, Presidente de la FEV y del OEMV, y Pau Roca, Secretario General de la FEV.

Por la tarde, la Ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, entregó la Gran Cruz del Mérito Civil a Robert Parker en un acto en el que destacó su labor divulgativa y su aportación al desarrollo de la “nueva cultura del vino”. “Su trabajo, su legado en forma de divulgación, análisis e investigación sobre vinos, sirve a todos: consumidores, agricultores, industriales, distribuidores, comercializadores e instituciones públicas y privadas”, precisó la ministra. El Presidente de la FEV, Félix Solís, fue el encargado de relatar los méritos y trayectoria del Sr Parker, que le llevaron a la concesión de la distinción impuesta.

Filme retrata vinhos históricos portugueses

Filme retrata vinhos históricos portugueses

Emília Freire
9 de Maio - 2011

“Mother Vine: A Mátria do Vinho” é um documentário do realizador americano Ken Payton, com direção técnica de Virgílio Loureiro, professor do ISA, e que revela os vinhos históricos portugueses, alguns em risco de extinção.


O filme destaca a diversidade dos vinhos nacionais, caracterizando-a como uma “concentração de diversidade” e, baseando-se no facto de Portugal ter mais de 280 castas autóctones – apelidando-nos de “a Arca de Noé da vinha” –, leva-nos numa viagem aos vinhos históricos de Portugal e à Alma do vinho português.

A estreia foi na sexta-feira dia 6 de maio, no Instituto Superior de Agronomia (ISA) e foi seguida de uma prova dos vários vinhos históricos portugueses que aparecem no filme. Vinhos como o de Colares, os de talha do Alentejo, o medieval de Ourém, o ‘enforcado’ verde e o ‘vinho de cheiro’ ou o verdelho dos Açores. Uma prova guiada pelos próprios produtores, também eles protagonistas deste documentário.

Ken Payton explica que, “com este filme quero mostrar a todos o cerne da cultura do vinho em Portugal”. A ideia surgiu há cerca de ano e meio (tempo que demorou a fazer o documentário) depois de conhecer Virgílio Loureiro, através de Jonathan Nossiter, realizador de Mondovino – filme nomeado para a Palma de Ouro de Cannes em 2004.

Ken Payton consegue mostrar nesta película um património desconhecido, e esquecido. Tudo para tentar impedir que este património se extinga. E esse esforço parece já estar a dar frutos, porque na prova de vinhos alguns produtores conseguiram estabelecer vários contactos comerciais.

Veja aqui o trailer do filme: http://www.youtube.com/watch?v=jf-UVkr5Si4